O suco de uva faz bem à saúde tanto quanto o vinho tinto?

O suco de uva, conforme demonstrado por algumas pesquisas realizadas recentemente, apresenta benefícios à saúde similares aos do vinho.

Possui compostos fenólicos que demonstram ser capazes de evitar a oxidação do LDL, que poderia causar obstrução nas artérias. Também age na diminuição do risco de desenvolver coágulos no sangue, capazes de provocar ataques cardíacos. Estimula a produção de óxido nítrico nas células endoteliais, causando um efeito de vasodilatação, deixando-os saudáveis e flexíveis, proporcionando a manutenção de uma adequada pressão sanguínea.

É um alimento energético, rico em vitaminas B2 e B3 que ativam as funções hepáticas e intestinais.